Der Sonntags-Adler

Früher war der Sonntag DER Familientag und das schönste war gemeinsam in einem guten Wirtshaus mit der gesamten Familie essen zu gehen.

Genau diese Tradition wollen wir mit unserer Idee vom Sonntags-Adler wieder aufleben lassen. An ausgesuchten Sonntagen zwischen Mai und November werden zukünftig wechselnde Gast-Köchinnen und Köche in unserer Küche für Sie zaubern. Von der Hausfrau aus der Region die ihren Lieblingsbraten kocht, bis hin zur gehobenen Küche soll es zukünftig vielfältiges aus verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kulturen bei uns zu genießen geben. Jeder „Star-Gast“ hinter den Töpfen darf quasi seine Lieblingsgerichte für die Gäste kochen.

 

HELMUT FEUERLEIN - DER „CULINARY CALLBOY“

 

Unser Gastkoch am 18. August 2024 und 3. November 2024 verwöhnte lange Geniesser in aller Welt.

Zu den namhaften Stationen von Helmut Feuerlein zählen Restaurants in London, Lindau, Berlin und im Tessin. Später gehörten „gekrönte“ Restaurants bzw. Hotels zu seinen Wirkungsstätten: Das Hotel „Villino“ in Lindau wurde mit 14 Punkten und einer Haube (Gault Millaut) bewertet. Er arbeitete bei Peter Dörner in der „Post“, in Kimratshofen, mit 13 Punkten und 1 Haube (Gault Millaut) belobigt.„Das Goldene Rad“ in Friedrichshafen war für acht Jahre die Heimat seines Wirkens und wurde mit 14 Gault Millaut Punkten und einer Haube bewertet. Bevor er sich selbstständig machte, war er im Restaurant „Zum Verwalter“ in Dornbirn (14 Gault Millaut Punkte) und dem „Württembergischen Yacht-Club“ in Friedrichshafen (14 Gault Millaut Punkte) tätig.

Seine Devise „Feuerlein kocht wertvoll“ setzt er konsequent um, indem er ausschließlich mit tagesfrischen und besten Produkten kocht.

https://www.feuerleinkochtwertvoll.de/

 

Menü-Preis pro Person: 75 € für das 4-Gang-Menü

Das konkrete Menü wird 4 Wochen vor der jeweiligen Veranstaltung veröffentlicht, gekocht wird wertvoll und frisch.

Menü-Tickets erhalten Sie hier Online: KLICK oder direkt in ADLERS Wirtschaft in Oberreute jeweils Freitags und Samstags von 17 bis 23 Uhr.

Wir freuen uns auf Sie ... !

 

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